あんこときなことCOFFEESTAND
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オーダーごとに焙煎器にて
焙煎しております。

東ティモール　エルメラ　有機栽培
アジアで最も新しい国「東ティモール」

農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、
完熟豆のみをていねいに手摘みした珈琲豆です。
栽培から精製までの大部分が手作業で行われています。
甘みと酸味がバランスよく共存し、クリアでキリっとした
苦味とマンデリンのような濃厚な味わいをお楽しみ下さい。